叶雪衍开口,万扶摇当天就给他安排上了,专门找了最好的四鳃鲈给他。
叶雪衍买到了十二尾鲜活肥美的四鳃鲈后,却大失所望。
以他作为龙的感知来看,这些养殖的四鳃鲈比他之前在东江岛看到的四鳃鲈差远了。
可能两种四鳃鲈吃的食物不同,造成肉质也不相同。
万扶摇听到这种情况,也没什么办法,只能对他说道:“那你自己养一养嘛,你不是可以拿龙力给它们提纯一下?”
叶雪衍被他的用词逗笑:“什么提纯?那是龙力滋养,加上我海洋牧场里的鱼虾和海草品质也很好,才慢慢养出来。”
万扶摇:“哎,意会就行,不要抠字眼。你养不养,你养的话,我给你多弄几条,到时候过年可以吃。”
叶雪衍:“养!”
养几十条四鳃鲈的事,也用不了什么空间,直接拿细网隔一小片海域出来就行,正好方便他观察四鳃鲈,早日得到四鳃鲈的图鉴。
万扶摇见他答应,当天又亲自送了八十条肥美的成年四鳃鲈过来,托他好好养。
过年吃鱼羹。
叶雪衍看有些四鳃鲈还怀有鱼籽,正好方便他观察四鳃鲈不同的鱼生阶段。
要是四鳃鲈的卵能在这里孵出来,到时候再转移到淡水河里就行。
因为叶雪衍进入了新的龙生阶段,在养带鱼、四鳃鲈等海洋生物的同时,他再次接受了组织的测量。
上一次的测试结果已经出来了,除了比较常规的项目之外 ,他还重点测了神力。
他的神力还不到谢醒的五分之一,不知道这次进入了新阶段,他的神力会不会有所变化?
马上就要过年,家里家外的杂事很多,他们每天都忙得不可开交。
年二十六那天,叶雪衍早上再去看四鳃鲈,就见海獭一直在养四鳃鲈的渔网里扑腾,不知道是好奇还是馋了。
叶雪衍走上前去,海獭发现了他的存在后,从海面下浮上来:“嗷嗷!”
叶雪衍观察四鳃鲈:“可以吃了?”
海獭“嗷!”地给出了肯定的回答。
叶雪衍看底下的四鳃鲈,看它们被龙力滋养了几天,又吃了海洋牧场的食物,长大了一点,品质确实有所提升,应该跟东江岛的那群四鳃鲈品质差不多了。
叶雪衍看看海獭,打算捞几条回去吃。
海獭一见这种情况,立即过来抱着他的腿,要跟他一起回去。
叶雪衍想了想:“要么晚上再吃吧,谢醒上班去了,中午就我们俩吃不太好,而且我也不太会做,我去问一问。”
海獭听懂了,顿时露出沮丧的表情。
叶雪衍揉了它的脑袋一下:“晚上你来挑鱼,我们吃个爽!”
海獭这才重新高兴起来。
叶雪衍认识的专业厨师不多,董曲元是他认识的厨师当中最会做鱼的,叶雪衍便向董曲元求助。
董曲元接到电话后说:“四鳃鲈的做法比较讲究,杀鱼的时候也有讲究,电话里说不太清楚,你要是不介意,我可以下班后过来帮你们做饭。”
他说完后,有点紧张地补充道:“我也好久没有做过高品质的四鳃鲈,这次正好练练手。”
顶级厨师看到好食材,肯定技痒。
叶雪衍理解道:“那辛苦你了,我多捞两条上来,到时候你和扶摇一起过来行吗?”
董曲元:“好的,我会安排一下,尽量早点下班。”
叶雪衍跟董曲元打完电话后,又找谢醒,让他下班后早点回家,晚上吃四鳃鲈大餐。
傍晚,叶雪衍结束完一天的工作,兴冲冲地去海洋牧场里,让海獭捞二十五条最肥美但是没有怀卵的四鳃鲈上来。
晚餐有四人一獭,四鳃鲈的个头不大,每人分五条尝尝鲜还是要的。
海獭在这里守了好几天,终于盼到吃鱼的时候,得了吩咐直接一翘尾巴潜到水下,迅速叼了二十五条四鳃鲈上来。
叶雪衍提着装有四鳃鲈的小桶,顺便在红树林里逮了三只青蟹,捡了一窝海鸭蛋,打算晚上多做几个菜。
他回到家没一会儿,万扶摇带着董曲元赶了过来,拍着他的肩膀说道:“好兄弟,吃鱼还想着我!”
叶雪衍:“少肉麻,今天我俩是打下手的小工。”
万扶摇:“放心,我洗菜技术一流。谢主任呢,还没回来?”
叶雪衍:“有点事绊住了,还要半小时左右才能到家,我们做好饭就差不多了。”
董曲元话不多,正从车上搬今天要用的食材。
他今天打算做鼎鼎有名的四鳃鲈鱼羹和四鳃鲈炖蛋,其中四鳃鲈鱼羹需要用到瑶柱、鱼肚、松茸等顶级材料,他在酒店都提前准备好了。
叶雪衍一看他的架势就知道他心里有数,于是退到一边打下手。
董曲元手艺娴熟,动作很快,他杀鱼的时候没用刀,而是直接用筷子从鱼嘴里捅进去,将肚肠等搅在一起,快
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