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临安城美食录 第52章(2 / 3)

。”那人哈哈一笑,“但谁让林氏这里的吃食如此味美,几乎每日都有新菜,不来岂不是一种损失?”

因天气转凉,原先放在大堂里的冰鉴用不上了,且还有些冰块没化开,林稚便把这些冰鉴移到庖厨,当冰箱用。

这天他刚从冰鉴里取出一根白萝卜,正准备切块,那小鱼贩又送河豚来了。

数量依旧不多,但好歹比上次多了些,有十几只。

那小鱼贩挠着头道:“不好意思小郎君,我只网到这么些,都给小郎君送来了。”

这时候的河豚养殖技术还没普及,要想吃到新鲜河豚只能现捕现捞,很是麻烦。考虑到本朝人民对河豚的热爱,林稚表示理解。

“已经够吃了。这些天麻烦你了。”

感念对方每日捕捞辛苦,林稚多给了不少小费,小鱼贩喜眉笑眼地拿钱走了,临走前还说“有好吃的还给小郎君送来”。

送来的河豚依旧红烧,再留几只用来做汤,一汤一菜,七皇子吃着很是舒心。

在一众城府颇深的皇室子女当中,唯爱吃吃喝喝的七皇子画风十分与众不同,林稚也对这孩子挺有好感,“不知殿下平日在宫中是如何吃河豚的?”

七皇子仰起喝汤喝得红扑扑的脸,“宫里用河豚做菜,一般是用葵蒿、荻笋、落菜三样搭配来吃。”

林稚了然地点点头,莫名觉得这吃法很熟悉——好像有点像刺身?

河豚片成薄片,拌着山葵酱和芥末酱油,裹一裹直接开吃,味道很鲜甜,但想着本朝野生河豚的毒性……还是算了。喝汤吃肉,就挺好!

七皇子吃完了肉、喝完了汤,开始点评起来:“汤鲜肉美,好喝,这河豚果然是至鲜至味之物……小郎君做得也好。”

林稚还没来得及道谢,就见七皇子小手一挥,身后一个着装繁复的人走上来,却并不是侍卫,而是一个宫人。

“店主郎君,我想把贵店中的几道菜记录到《玉食撰》当中,你不介意吧?”

《玉食撰》是宫廷饮食谱录,所记内容为皇家日常饮食,只记香味,不记做法,是真真正正的美食撰录。

林稚有点受宠若惊,“多谢殿下抬爱,只是……不知官家是否知晓此事?”

万一儿子愿意老子不愿意,那麻烦就可大了。

“店主郎君放心,爹爹他知道的。”

林稚终于放下心来,“那便好——多谢殿下。”

七皇子摇摇头,让那宫人上前看过每一道菜,“有劳赵宫令了。”

赵宫令低下头福了一礼,面上不显,内心却惊讶无比:“从前殿下也走南闯北吃过不少小食,上次动用《玉食撰》的还是那道羊肉签……如今过了许多年,看来,是又吃到满意的吃食了。”

听说《玉食撰》更新,闲来无事,太监宫女们都抢着看。孟琼舟上朝从廊下路过的时候,恰巧遇到这人山人海的场面。

他皱皱眉:“这是在做什么?”

一伶俐的宫女站出来道:“孟少卿有所不知,赵宫令昨日更新了《玉食撰》,说是七皇子在外吃到了可口小食,特意记录一番。”

孟琼舟素来对这些事不感兴趣,只淡淡“嗯”了一声,这就要往前走。

那宫女试探道,“孟少卿要不要看一看?”

孟琼舟拒绝得毫不拖泥带水:“不用了。”

在他旁边的大理寺卿魏之远见状笑道:“离上朝时间还早着,便是看看也无妨。”

说完,自己倒是接过宫女手中那烫金黄纸的美食录,认真看了起来。

“芸豆蹄花,甚香甚美;红煨豚肉,清煮白汤……”

听到前四个字,本来已经打算走人的孟琼舟忽然停住脚步。

“廷尉看完,请允我过目。”

魏之远:“……”

刚才不是还不想看吗?到底是年轻人啊,哪怕是像琼舟这样冷淡的人,心也变得和天上的云彩似的。

片刻,魏之远把烫金黄纸递给孟琼舟,“我看完了,怎么说呢——看起来是不错,就是不知是否名副其实,真的有说得那般好吃?”

看着那几道熟悉的菜名,孟琼舟的眉头舒展开来,回答了魏之远的问题。

“好吃的。”

作者有话要说:

第55章 酒肆开张

一晃四五个月过去, 草长莺飞时节酿下的酒,现在已经可以启坛了。

把庖厨阴凉角落里的那几坛子小酒拿来,因这些日子没事就用布巾擦着, 酒坛上也没沾染什么灰尘。

吹一吹那并不存在的尘土, 权当个仪式感,林稚把酒坛盖子打开——一股浓郁的酒香飘了出来。

这样隆重的时刻, 自然少不了见证人,沈小七陶醉地嗅了一口:“好香的酒!”

阿蓝笑问:“小七怎知小郎君酿的酒好, 莫不是之前喝过?”

“我当然……没喝过。”

“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”沈小七神陶醉

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