外一个有机认证的农场养殖。这些都是可以的。
&esp;&esp;但是有机食品也是要养料的,虫子更不会嫌弃有机食品。所以有机食品依然是会是使用化肥和农药的——所谓的有机化肥和有机杀虫剂,或者使用重金属超标的绿肥。这两年因为加强了检测,结果发现越来越多的有机食品其实有农药残留和重金属超标。那损害了有机食品制度的品牌价值。
&esp;&esp;在前天晚上他才看到一份研究报告提到这个问题。
&esp;&esp;那份研究报告称,针对三十八个州的六百八十三家有机农场和生产上的产品进行不完全的检测,结果有37的产品重金属超标和发现农药残留。
&esp;&esp;这让他对自己的有机食品计划产生了动摇。如果那个研究反映的是事实。那美国的有机食品制度也许很快就要崩溃。
&esp;&esp;不过他没多久就恢复了信心。
&esp;&esp;他的信心来源于贝尼汉斯公司的微生物病防治虫害的研究。如果针对所有危害比较大的虫害都无需使用农药,自然就不会有农药残留。至于肥料。也许种植的一些可以用作绿肥的草也可以解决这个问题。
&esp;&esp;只是那也提高了他的推广计划的难度。
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