片儿小气泡。粉嫩嫩的丸子一下锅,没多久就蜕变成白色,渐渐从锅底浮起来,起起伏伏地飘在锅中。
&esp;&esp;苏磊看得目不转睛:“宋老板,你这都怎么弄的啊……”
&esp;&esp;看人家这灵活的动作,换成他,保准没戏!
&esp;&esp;宋穗笑眯眯道:“做得多了,熟能生巧。”
&esp;&esp;苏磊果断摇头:“弄不来,这我学八百遍也弄不来!”
&esp;&esp;宋穗但笑不语,继续汆丸子,最后倒入焯过水的冬瓜片、提前泡好的粉丝。
&esp;&esp;煮开后,一并倒入调了底味、加了配菜的一只只瓷碗里。
&esp;&esp;宋穗问:“香菜吃不吃?”
&esp;&esp;“不挑不挑,我什么都吃一点。”苏磊连忙回答。
&esp;&esp;“滴几点香油,撒点儿香菜碎……成了!”宋穗将第一碗推向苏磊,“来者是客,于情于理,头碗得归你。”
&esp;&esp;“那我就不客气了!”苏磊也不扭捏,爽快地接过汤碗。
&esp;&esp;碗中,肉丸子与冬瓜片混合在一起,躺在浅白色的半透明热汤中。汤面上除了翠绿香菜之外,还飘着星星点点的油花子。
&esp;&esp;成品的模样其实很清爽,但又能轻易勾起人肚里的馋虫。
&esp;&esp;苏磊用筷子简单搅了搅,轻轻吹几口气,接着直接抿了一口热汤。
&esp;&esp;鲜!
&esp;&esp;这汤喝着是真鲜!
&esp;&esp;偏烫的清汤在舌尖上走一遭,被香油的醇香一衬,鲜美的滋味径直在唇齿间炸开。
&esp;&esp;冬瓜片嫩得很,咬起来水润润的,软而不烂,还透着一股莫名的清香。
&esp;&esp;细口粉丝的身上挂着汤汁,轻而易举就被嗦进口中,滑溜得很!
&esp;&esp;最美味的,还得是一颗颗圆滚滚的肉丸子。猪肉的香味十分朴实,但浓郁而诱人。丸子轻轻一咬就破开,吃着鲜嫩q弹,口感极好。
&esp;&esp;苏磊头也不抬地吃着丸子汤,额间都泌出细汗。
&esp;&esp;直到把碗底剩下的热汤一口闷了,他才放下碗,长舒一口气:“好吃,这味道也太绝了!”
&esp;&esp;宋穗笑意盈盈:“给点意见?”
&esp;&esp;“一点儿缺点都没!”苏磊猛烈摇头,眼睛直勾勾地盯着锅里瞧,“尤其是这个冬瓜,简直是我这辈子吃过最好吃的冬瓜,没有之一!”
&esp;&esp;宋穗会意,一边帮他盛第二碗,一边信誓旦旦道:“我保证,你去哪家吃,都吃不到这么美味的冬瓜。”
&esp;&esp;毕竟,这可是林讷言出品、专供宋记的灵蔬!
&esp;&esp;苏磊又一口气喝完第二碗,方才咂咂嘴:“等我回去了,用家里刚宰的羊肉做羊肉丸子试试,那滋味肯定也是一绝。”
&esp;&esp;他看向宋穗,自信道:“不是我吹牛!我家牧场养出来的牛羊,那是整个蒙省最好吃的,没有第二家能媲美。宋老板啥时候来草原玩,我请你吃最鲜的牛羊肉。”
&esp;&esp;宋穗笑道:“有机会一定去。”
&esp;&esp;她目光一偏,透过小窗户,扫到小厨房外扑棱着翅膀的红色小鸟。
&esp;&esp;看来是“审问”小狼妖的事情,有了进展?
&esp;&esp;也不知道究竟问出来什么,居然让朱雀这么兴奋。
&esp;&esp;宋穗饶有兴致地扬眉,转而神色如常地望向苏磊:“咱们回客厅再聊?”
&esp;&esp;苏磊不作他想:“行啊!”
&esp;&esp;于是,宋穗让罗十八将装好的丸子汤分给大家,又嘱咐罗九先自己练习做丸子,明天再检查功课,然后就带着意犹未尽的苏磊离开。
&esp;&esp;客厅里,萨摩耶和哈士奇乖乖地待在原处。只不过,前者依旧保持着完美的微笑脸庞,后者则趴在地上,一副昏昏欲睡的样子。
&esp;&esp;苏磊没太在意,凑过去撸二哈脑袋,兴奋道:“儿砸,你知道爸爸刚才吃到多美味的丸子汤吗?那真的一绝啊……”
&esp;&esp;他搁这儿叽里呱啦地说个不停,小狼妖郁闷得要死。
&esp;&esp;你不知道妖怪的存在,倒是去享福了。
&esp;&esp;它呢?它呢!
&esp;&esp;只能孤零零留在这里,直面两个大妖怪的威压和审问,多惨呐!
&esp;&esp;二哈心中
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