弄就行，你去忙你的事吧。接下来三天早上你都过来帮我刷纸吧。”
“好嘞。”四郎应得爽快，“那我先去地里看下有啥活干，明早再过来。”
他走后，钟映菱抽空去空地那看了下，每张纸互相挨着又不重叠，压着点石子稳实得很，张张都刷到位了，等着阴干就好。
她满意回加工间继续守在灶前等着。
一个时辰后，锅里的水液变成红色汁液。
钟映菱灭了炉火，在木盆上撑了块大纱布，拿铜勺舀汁液倒过来，滤出残渣来。
她从四角捏起纱布，就能把残渣一并收走，木盆里的汁液重新倒回空了的铜锅里，重新烧文火再蒸发掉些水分，
这样浓缩过后的汁液更浓稠些，颜色偏橙红色，回头上到刷过明矾的纸上，就会变成朱红色。
将锅里的汁液舀出到木盆里晾凉，钟映菱将铜锅撤走，换上铁锅。
宣传单上色那都是后头的事了，得等所有颜料做好，等纸张刷过明矾后干透，这会先做薄荷糖。
钟映菱把五斤白糖拿过来，往锅里倒了一半，再照着填了两倍的清水，点燃炉火烧起来，大火烧开后又转文火，勺子不断搅拌着。
等熬到糖稀开始泛白，用锅勺舀起能拉成细丝段，赶忙取出存放在外界背包里的薄荷脑，倒了两豆丁大小的薄荷脑进去。
若要用戥子来称量，大概也就是两三克左右。
再熬一会，薄荷脑全部融入到糖浆中，也就可以灭火了。
钟映菱去拿早已洗净备好的木托盘过来刷层薄油，再用锅勺快速舀糖浆倒入托盘里等着冷却。
每个托盘只装稍厚一层糖浆，整锅糖浆装了将近二十个托盘。
钟映菱本来还想着今天就把五斤白糖熬完，见还剩十个木托盘，也就改了主意，等明天再熬吧。
其实真正的古法薄荷糖在熬好糖浆后需要拉白，但是打拉糖钉很麻烦，拉白又过于考验技术，钟映菱干脆省了这个步骤，直接装起冷却。
这样制成的薄荷糖没那么白透，变成半透明状，口感也不酥松了，改为硬脆，不过薄荷味还是那么直接就是了。
用于派发宣传完全够用。
她把锅具收到水井旁清洗，又去看昨天下午捣好的蓼蓝汁液，静置一夜后已经形成分层。
稍微倾斜木盆倒掉上层的清水，钟映菱留下底部最浓最深的靛蓝汁液。
她把这靛蓝汁液装进瓦罐里，先前放凉的红色汁液也装到另外一个瓦罐中，分着收进药学空间里。
废铜片和醋混在一起的那个瓦罐还得再密封两三天才行。
钟映菱收拾好后回家吃饭休息，午后再过来工坊，先去看了二十个托盘里的糖浆。
糖浆温度降了下来，上手触感柔软，她去拿了药刀过来将糖浆切成小块，放着继续冷却。
钟映菱转而去炼制安神丹。
有了炭炉控制文火更加方便到位，她轻松不少，炼制出的安神丹品质看起来也更好。
到了夜里，钟映菱接着窝在书桌前抄宣传单。
隔日四郎准时跟着她到工坊去刷纸，钟映菱则去看二十个托盘的薄荷糖。
经过一天半的放置已经完全冷却，她拿了油皮纸过来，将木托盘对着反扣敲震，薄荷糖一颗颗哗啦啦地掉下来。
因着是药刀切出来的，每块方方正正，不像现代那种圆糖，好在糖浆凝结成的边缘也不锋利，甚至有些圆滑，一切正好。
钟映菱随手拿了一块扔进嘴里尝了下，薄荷的清凉味和糖的甜香味一并溢出。
很快薄荷的清香占据主导，咬上一口硬脆的糖体咔嚓碎裂，那股通透清凉感彻底在口齿间绽放开，整个人瞬间清明。
如果此时再喝上一口冷水，那将是从心到脑海的透心凉。
钟映菱含着薄荷糖，感受其中的清甜透凉，觉着自己制糖还挺成功。
一托盘倒扣出来五十多颗薄荷糖，她将装了糖的油皮纸折叠包起来，接着拿出又一张油皮纸，倒扣拍薄荷糖。
二十个托盘的薄荷糖装了二十包，暂时收进外界背包去。
钟映菱还留了几颗薄荷糖，走出加工间到空地这边。
四郎正把刷好的纸一张张铺在地上，又用石子妥帖地压住边缘。
猝不及防听见二姐一声“张嘴”，他下意识照做，嘴里滑入一颗方形东西赶紧喊住，尝到甜味才发觉是糖。
他刚想笑着说谢，就尝到了熟悉的味道。
像采收薄荷时在地里闻到的阵阵清香，舌尖上感受到的清凉感又像二姐好不容易做出的薄荷油。
前年只二姐种了薄荷的时候，爹和大哥轮着去薄荷地守夜，那会得了她送过来的薄荷油，说是能驱蚊的，四郎还好奇试着抹了点，也是这种清凉感。
家里日子好了，吃糖的机会多了些，四郎吃过好几种糖，但还从未吃过这种有清凉感的糖。
含的时间越久，那股清凉感越明显，
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